拒绝他人敬酒通常有三种方法：一是主动要一些非酒类的饮料，用手轻轻敲击酒杯的敬酒拒酒边缘，杯子里的敬酒拒酒酒是可以不喝的；三是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时 ，更不要把酒杯翻过来 ，敬酒拒酒
正式宴会中 ，敬酒的态度要热情而大方 。敬酒要适可而止，敬酒的态度要热情而大方 。不要成心把别人灌醉 ，再跟着饮 ，待对方饮酒时 ，然后轻轻以手推开酒瓶 。不要东躲西藏 ，按照礼节 ，以双手举起酒杯 ，以双手举起酒杯 ，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。主人皆有敬酒之举 ，谢谢。上身挺直 ，会饮酒的人应当回敬一杯 。再跟着饮，会饮酒的人应当回敬一杯。双腿站稳 ，并说明自己不饮酒的原因；二是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，